(資料圖)
2023年中高考在即,為保障廣大考生飲食安全,興仁市市場監(jiān)管局溫馨提示:廣大考生和家長要保持良好心態(tài)并注意飲食健康、安全,謹防食物中毒,以免貽誤考試。
一、考試期間,考生應盡量在家或學校食堂就餐。如確需外出就餐時應選擇懸掛有效《食品經(jīng)營許可證》,環(huán)境衛(wèi)生整潔的餐飲服務單位就餐;不去衛(wèi)生環(huán)境差、無證經(jīng)營的餐飲單位用餐,不食用街頭流動攤販經(jīng)營的食品。購買預包裝食品應選擇正規(guī)超市,并注意索要發(fā)票或購物小票,不吃變質、感官性狀不良、標識不全或過期食品。
二、家長和考生要提高食品安全意識,選購新鮮的食品原料,食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈,最好去皮后再食用;加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開;烹飪過程要燒熟煮透,做好的食品要及時食用,盡量不食用剩菜剩飯??荚嚻陂g不食用冷葷類、生食類食品、裱花及冷加工糕點,不食用四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆、葫蘆瓜、三明治、涼皮等高風險食品,以及其他油膩、生冷、刺激性大的食品,切忌暴飲暴食,以免引起腸胃不適。
三、家長應參照考生平時的飲食習慣,在保證營養(yǎng)的前提下,盡量選擇考生愛吃的食物,改善烹調方法,變換花樣,使飯菜更加可口。考前切忌盲目改變食物種類,不輕易食用以前未吃過的食物,以免引起食物過敏或胃腸道刺激。
四、夏天天氣炎熱,應及時飲水補充水分,飲用水以白開水為宜,不能用飲料代替飲用水。不要喝太多冷飲,以免造成胃腸功能紊亂,引起腹瀉。
五、如需網(wǎng)絡訂餐,要認真查看商家證照信息、菜品原材料、店鋪評價,謹慎下單;盡量選取近距離的餐飲單位訂購,以縮短食物運送的時間;收到餐食后,要檢查包裝是否完整、是否有被開啟的痕跡、餐食是否被污染等,并及時加工或食用,勿長時間存放。
六、考生要有節(jié)約用餐意識,在就餐時要適量點餐、按需取用,禁止餐飲浪費。
七、考生如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時,應盡快到正規(guī)醫(yī)療機構就診。發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時撥打投訴舉報電話0859-6210315。
最后,預祝各位考生取得優(yōu)異的成績!
關鍵詞:
責任編輯:Rex_02