新華社昆明2月12日電 題：訂單菜按“棵”賣
新華社記者王研、陳永強
人勤春來早。不等春節(jié)假期結束，38歲的李長清就從山東返回云南蔬菜大縣陸良，一頭扎進蔬菜大棚里，悉心照料一棵棵蔬菜。
記者到陸良縣大莫古鎮(zhèn)采訪，還未進入大棚，當?shù)馗刹烤托χf：“別人地里種的蔬菜論‘斤’賣，他這個菜論‘棵’賣，一棵十多塊，還供不應求?！?/p>
記者走進大棚一看，在1米高的栽培床上，一棵棵水培生菜長勢喜人，菜葉子翠綠欲滴。
“全都是訂單式種植，除了賣到北京、廣州等一線城市，還賣到香港，主要供給西餐廳做沙拉生菜?！痹颇详懞睫r業(yè)科技有限公司負責人李長清說，一茬的生長周期30天左右，按15元一棵算，每畝地年營收十分可觀。
與在土壤中種菜不同，水培蔬菜采用的是立體化種植，根系不接觸土壤；使用了自動化技術和水肥一體化技術，營養(yǎng)液通過管道循環(huán)利用，用水、用肥、用工成本大幅減少；溫度、光照和水采用智能化調控，大棚內安裝有殺蟲燈等設備……李長清說，正是因為無農藥殘留、維生素含量高，沙拉生菜在大城市廣受歡迎。
陸良蔬菜種植面積80萬畝，年產量逾200萬噸。然而，組織化程度低、缺少知名品牌、產銷信息不暢等原因一度制約了蔬菜產業(yè)發(fā)展。為從蔬菜大縣向蔬菜強縣轉變，陸良縣提出轉變蔬菜產業(yè)發(fā)展方式，壯大“龍頭企業(yè)”，提升生產技術水平，推動蔬菜產業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展。按照這一思路，陸良縣通過優(yōu)化營商環(huán)境、提供政策支持以及土地流轉等舉措為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造條件，水培蔬菜等一批高端蔬菜項目落地生根。
“陸良的氣候和光照條件很好，這里晝夜溫差大、四季溫差小、光照充足，非常適合種植蔬菜?！崩铋L清告訴記者，陸航公司2017年從廣州來到陸良，每年種植水培蔬菜50畝左右。截至目前，該公司已累計種植蔬菜和花卉3500畝，帶動600多名村民就業(yè)。
28歲的李艷是陸良縣大莫古鎮(zhèn)村民。幾年前，她將家里的3畝地以每年每畝1850元的價格流轉后，家里有活就在家里忙，空閑時就到陸航公司打工。“一個月下來能收入幾千元?！彼f。
“除帶動就業(yè)外，陸航水培蔬菜還對提高陸良蔬菜的知名度起到了積極作用?！标懥伎h農業(yè)農村局局長楊玉良說。
關鍵詞： 訂單式種植
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