云南網(wǎng)訊（記者 楊之輝）現(xiàn)場(chǎng)品飲六大茶山賀開有機(jī)普洱茶，試吃潘祥記玫瑰鮮花餅，觀賞宣字洞藏火腿花式切片秀，體驗(yàn)云南非遺絕技……11月5日，16家云南中華老字號(hào)組團(tuán)亮相第四屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”），攜手展示云南魅力，推介云南好物，引領(lǐng)新國(guó)潮。
七彩云南 為進(jìn)博會(huì)添彩
第四屆進(jìn)博會(huì)有來(lái)自127個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近3000家參展商亮相企業(yè)展。這是云南連續(xù)第四次參加進(jìn)博會(huì)，本次圍繞“七彩云南 千年滇韻”的主題設(shè)立“云南人文交流展演區(qū)”，16家獨(dú)具特色的云南中華老字號(hào)企業(yè)和9家云南非遺企業(yè)亮相進(jìn)博會(huì)。一方面，通過(guò)進(jìn)博會(huì)的平臺(tái)，深化交流合作，把握機(jī)遇，學(xué)習(xí)先進(jìn)理念、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)，感受全球產(chǎn)業(yè)、貿(mào)易脈搏，助力云南品牌出滇，進(jìn)一步深耕國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，另一方面，也為本屆進(jìn)博會(huì)添彩助力，提升進(jìn)博會(huì)作為人文交流平臺(tái)的影響力。
此次參展的云南中華老字號(hào)企業(yè)，都是精挑細(xì)選、優(yōu)中選優(yōu)，充分展示云南特色、豐富物產(chǎn)、民族風(fēng)情。云南連續(xù)四屆參與進(jìn)博會(huì)，進(jìn)博會(huì)是向世界展示云南的重要窗口。云南最優(yōu)質(zhì)的品牌和企業(yè)參與到這個(gè)國(guó)際化的平臺(tái)上，不僅僅是來(lái)參展，更是希望每一家企業(yè)能打開更廣闊的市場(chǎng)，我們需要去看見外面的世界，同時(shí)把外面的世界引入云南。
云南人文交流展演區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)情景復(fù)原老昆明南屏步行街。南屏步行街是昆明傳統(tǒng)老街，作為最核心、最具代表性的消費(fèi)匯聚地和城市文化窗口，南屏步行街堪稱“昆明的城市地標(biāo)”。2020年7月，南屏步行街列入全國(guó)第二批國(guó)家改造提升試點(diǎn)。2020年12月，云南省商務(wù)廳認(rèn)定南屏步行街為全省首批示范步行街。如今，改造提升后的南屏步行街是國(guó)家級(jí)步行街、昆明市歷史悠久的商業(yè)街。在進(jìn)博會(huì)上情景復(fù)原這條街，也是充分展示老昆明的傳統(tǒng)韻味與新時(shí)代下的新氣象。
每一個(gè)觀眾來(lái)到云南人文交流展演區(qū)，首先映入眼簾的是綠植簇?fù)淼摹澳掀两帧比齻€(gè)大字。其后是巨幅LED屏，應(yīng)用多媒體技術(shù)播放精彩視頻畫面，將觀眾們帶入充滿云南特色的南屏步行街，感受老昆明悠久璀璨的歷史文化。一位上海觀眾感嘆道：“今年參展亮點(diǎn)太多了，人氣旺，參展的工作人員都身著民族盛裝，是行走的云南名片，一道靚麗的風(fēng)景線，我們都喜歡在這里拍照打卡。”
云南老字號(hào)組團(tuán)發(fā)力 讓世界看見云南
與上一屆進(jìn)博會(huì)相比，云南展區(qū)面積增加了一百多平方米，參展的企業(yè)數(shù)量也增加了一倍多。16家云南中華老字號(hào)涵蓋食品、中醫(yī)藥、茶葉、眼鏡等多個(gè)行業(yè)，有的是歷史悠久的百年老字號(hào)，其中有5家中華老字號(hào)。
鴻翔中藥是首次參加進(jìn)博會(huì)，攜“鴻翔·三七大家”系列產(chǎn)品、鴻翔余甘子生粉、云天麻等云南獨(dú)具特色的道地藥材參展亮相。在場(chǎng)的觀眾對(duì)鴻翔中藥綠色生態(tài)健康的中藥材產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“云南是植物王國(guó)，生物資源很豐富，我們致力于推動(dòng)整個(gè)云藥的發(fā)展。此次參展，我們除了展示企業(yè)品牌形象和系列產(chǎn)品，和全國(guó)各大連鎖包括藥材市場(chǎng)都有密切的合作，希望通過(guò)展會(huì)與各方企業(yè)進(jìn)行深度交流溝通，達(dá)成合作意向?！?/p>
宣威火腿集團(tuán)有限責(zé)任公司，是第三次參加進(jìn)博會(huì)，國(guó)內(nèi)首個(gè)洞藏發(fā)酵生吃整腿、即食火腿等產(chǎn)品在進(jìn)博會(huì)上大放異彩，口味和包裝都頗受在場(chǎng)觀眾青睞。有消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)品嘗后感嘆：“這是青少年時(shí)的醇厚味道?！毙鹜燃瘓F(tuán)董事長(zhǎng)陳陽(yáng)說(shuō)：“我們期待能夠?qū)拥礁嗑珳?zhǔn)的客戶合作資源與銷售渠道，牽手更多知名企業(yè)聯(lián)名推出產(chǎn)品，開發(fā)符合年輕消費(fèi)者的即食產(chǎn)品，入駐高端商超、餐飲店以及禮品團(tuán)購(gòu)等，從多方面、多形式讓客戶認(rèn)知火腿、喜歡火腿！”
作為中華老字號(hào)的調(diào)鼎齋是第一次參加進(jìn)博會(huì)，調(diào)鼎齋帶來(lái)了旗下的霸道老壇酸菜系列和鮮燜蘑王雙菇、特色白芝麻酸菜、木姜子清油全粒豆豉等拳頭產(chǎn)品。很多觀眾品嘗后豎起大拇指稱贊道：“云南的醬作真的不一樣！”調(diào)鼎齋的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“我們希望讓更多的國(guó)內(nèi)外參會(huì)者認(rèn)識(shí)調(diào)鼎齋，并通過(guò)調(diào)鼎齋深度了解中國(guó)厚重的味道文化和技藝，希望可以和一些知名品牌和優(yōu)質(zhì)渠道達(dá)成合作?！?/p>
云南老滇凰食品也是第一次參加進(jìn)博會(huì)，老滇凰帶來(lái)了主營(yíng)的蜂蜜、蜂王胎凍干片、鮮參蜜片等王牌產(chǎn)品。這次讓老滇凰相關(guān)負(fù)責(zé)人印象深刻的是，在場(chǎng)很多觀眾表示此前在抖音直播上買過(guò)老滇凰的產(chǎn)品，于是現(xiàn)場(chǎng)瞬間變成了粉絲見面會(huì)。這位負(fù)責(zé)人說(shuō)：“未來(lái)，老滇凰會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)為先，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的云南蜂產(chǎn)品，推動(dòng)傳統(tǒng)行業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)融合發(fā)展，打響云南老字號(hào)品牌。”
沉浸式體驗(yàn) 云南“絕技絕活絕味”驚艷中外賓客
在國(guó)家會(huì)展中心（上海）步行街展區(qū)F1，云南人文交流活動(dòng)展示區(qū)人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡。當(dāng)觀眾們走過(guò)南強(qiáng)街巷、文明街的牌坊，步入古色古香的南屏步行街，仿佛穿越老昆明的時(shí)空隧道，沉浸式體驗(yàn)云南最具特色的趕街文化。這條街上集中展示了云南老字號(hào)的名品精品以及代表性文創(chuàng)產(chǎn)品，充滿云南元素的“絕技絕活絕味”驚艷了中外賓客，吸引不少觀眾打卡體驗(yàn)。
邁入展區(qū)，陣陣香味襲來(lái)，吸引了不少觀眾。調(diào)鼎齋的特色白芝麻酸菜、現(xiàn)場(chǎng)切片生吃的宣威宣字火腿洞藏一號(hào)、潘祥記的玫瑰鮮花餅、老滇凰香格里拉冬蜜、乍甸乳業(yè)的“乍道純牛奶”、月中桂的綠豆糕、萬(wàn)和的腐乳和昭通醬……一路走一路品嘗，云南好味道盡在舌尖上，觀眾們一站式搜羅云南好物，盡情感受云南老字號(hào)的產(chǎn)品和服務(wù)。
再往前走，與云南鴻翔中藥、云河藥業(yè)、大理中藥制藥、精益眼鏡等老字號(hào)邂逅。觀眾們零距離接觸云南道地的中藥材，感受云南包括少數(shù)民族中醫(yī)藥文化的獨(dú)特魅力。此外不少觀眾還體驗(yàn)了精益眼鏡“云南民族草本植萃眼健康系列”。
在非遺展演區(qū)和茶空間，12個(gè)云南非遺項(xiàng)目可謂是精彩紛呈，匯集了大理劍川華藝木雕的屏風(fēng)精品、云南走夷方的木紋金茶具、建水紫陶、云南圍棋子（永子）、鶴慶銀器、彝族刺繡和剪紙、納西族東巴畫、迪慶藏香、傳統(tǒng)拓片等一系列國(guó)家級(jí)和省級(jí)最具代表性的非遺項(xiàng)目。很多觀眾現(xiàn)場(chǎng)與非遺大師們互動(dòng)交流，體驗(yàn)這些云南非遺絕技，感悟工匠精神和傳統(tǒng)文化。
品玩非遺絕技后，觀眾們步入茶空間，觀賞云南民族茶藝表演，品飲六大茶山的賀開有機(jī)普洱茶、八角亭的班章有機(jī)茶，茶香悠然，將人們帶進(jìn)美好的彩云之南。云南老字號(hào)和非遺獻(xiàn)上了一場(chǎng)集精品薈萃、絕技活態(tài)展演、沉浸式體驗(yàn)的文化盛宴，向中外賓客集中展示云南老字號(hào)悠久的歷史，深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力。
此外，云南人文交流活動(dòng)展示區(qū)還開設(shè)了直播現(xiàn)場(chǎng)區(qū)和“謎在云南”猜謎活動(dòng)，通過(guò)線上直播這場(chǎng)精彩紛呈的國(guó)際盛宴，讓更多人了解云南，感受進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的盛況。猜謎活動(dòng)，吸引眾多觀眾駐足玩耍，流連忘返。
關(guān)鍵詞： 進(jìn)博會(huì)
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